Praca polega na przygotowywaniu zamówionych przez klientów potraw . Do zadań kucharza będzie należało obsługiwanie prac w kuchni . Dokładnie przygotowywanie zimnych i ciepłych posiłków . Także w zadaniach nadzorowanie prac w kuchni reszty pracowników . Praca kucharza wymaga aktualnej książeczki Sanepidu . Kucharz nie może palić .

Kurs kucharski:
– Technologia gastronomiczna
– catering
– budowanie karty menu
– obróbka termiczna żywności
– ogólna obróbka żywności
– metodologia przyrządzania potraw
– obsługa kasy fiskalnej
– organizacja oraz wyposażenie stanowiska pracy
– BHP
– terminologia kucharska